Такое питание:
- Способствует выведению из организма токсинов, которые образуются в результате жизнедеятельности патогенных микроорганизмов
- Подавляет грибковую микрофлору
- Повышает общий иммунитет
Основные принципы протокола:
- Пища должна быть полноценной по составу белков, жиров и углеводов, калорийность рациона - 1900-2200 ккал в сутки
- На подготовительном этапе запрещены мясо, рыба, сахар и подсластители, фрукты, крахмалистые овощи, кофе и чай
- На основном этапе разрешенных продуктов очень много, поэтому рацион разнообразный
Антикандидный протокол назначается при лечении кандидоза. Это поражение кожи, ногтевых пластин, слизистых оболочек и внутренних органов, вызванное дрожжеподобными грибами рода Candida.
Все подробности о применении протокола, разрешенные и запрещенные продукты, правила питания вы найдете в нашей новой книге «Антикандидный протокол»
Такой тип питания подойдет людям от 18 до 70 лет, которые хотят:
- Найти способ прийти к здоровому долголетию и надолго сохранить молодость
- Уменьшить количество висцерального жира (вокруг талии и живота)
- Восстановить иммунную систему
- Провести профилактику онкологии, диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний, болезни Альцгеймера, аутоиммунных заболеваний
Основные правила диеты FMD:
- В первый день потребляется 1000 калорий, а со 2 по 5 день - по 800 калорий
- Проводится от 1 раза в месяц до 1 раза в 6 месяцев (зависит от состояния здоровья, массы тела и образа жизни)
- Не рекомендуется сочетать с тренировками, интенсивными физическими нагрузками, плаванием и тд
Правила проведения этой диеты, разрешенные и запрещенные продукты, пример меню, список БАДов, противопоказания и многое другое вы найдете в нашей новой книге «Диета, имитирующая голодание (FMD)»
С GAPS сегодня сталкиваются миллионы людей, но даже не подозревают, что их симптомы вызваны именно с ним. Расстройство стула, вздутие живота, акне или экзема, хроническая усталость, обострение гастрита, даже астма, аутизм и биполярное расстройство сегодня часто связаны именно с GAPS.
Этот протокол рекомендован всем людям с синдромом дырявого кишечника и другими кишечно-психологическими расстройствами.
Цель GAPS-протокола – очищение организма (детокс), оздоровление кишечника, повышение иммунитета, улучшение работы всех систем организма.
Основные принципы GAPS-протокола:
- Пищу готовят на очищенном топленом или кокосовом масле
- Фрукты едят отдельно от другой еды, чтобы не усложнять работу ЖКТ
- После утренних гигиенических процедур выпивают 1 ст. теплой воды
- Продукты с пробиотиками вводят в рацион постепенно
- Во время еды принимают 1 ст. л. овощного сока, потому что он является источником ферментов, необходимых для переработки пищи
Правила введения этого протокола, разрешенные и запрещенные продукты, 6 этапов начальной и полная GAPS-диета, показания, противопоказания и многое другое вы найдете в нашей новой книге «GAPS-протокол»
Еще 50 лет назад медицина не признавала, что, помимо общеизвестных заболеваний ЖКТ (например, гастрит), могут быть и другие - синдром дырявого кишечника, синдром избыточного бактериального и грибкового роста, кандидоз, кишечно-психологический синдром и так далее.
А ведь симптоматика этих заболеваний отравляет жизнь не хуже язвы или гастрита! Вздутие, метеоризм, расстройства стула, превращение в «воздушный шарик» к вечеру… Люди мучились годами! А потом зарабатывали более серьезные заболевания.
Но сегодня мир диетологии признал реальность этих синдромов и заболеваний, а также создал специальные протоколы питания для работы с ними.
Чтобы досконально разобраться в каждом из этих протоколов, в правилах питания, разрешенных и запрещенных продуктах, показаниях и противопоказаниях, Школа Диетологов выпустила 3 новых книги:
- «Антикандидный протокол» для борьбы с дрожжеподобными грибами рода Candida, которые селятся в ЖКТ и вызывают крайне неприятную симптоматику
- «GAPS-протокол» для борьбы с кишечно-психологическими расстройствами, в том числе с синдромом дырявого кишечника (сегодня миллионы людей получают такой диагноз)
- «Диета, имитирующая голодание» для людей, которые просто хотят сохранить здоровье и молодость на долгие годы, а также провести профилактику целого ряда заболеваний
Антикандидный протокол – это тип питания, который применяют в качестве терапии при лечении кандидоза.
Сегодня этим заболеванием страдает огромное количество людей, и многие сопутствующие факторы повышают риск его развития: диабет, ослабленный иммунитет, другие инфекции и тд.
Такое питание:
- Способствует выведению из организма токсинов, которые образуются в результате жизнедеятельности патогенных микроорганизмов
- Подавляет грибковую микрофлору
- Повышает общий иммунитет
Основные принципы протокола:
- Пища должна быть полноценной по составу белков, жиров и углеводов, калорийность рациона - 1900-2200 ккал в сутки
- На подготовительном этапе запрещены мясо, рыба, сахар и подсластители, фрукты, крахмалистые овощи, кофе и чай
- На основном этапе разрешенных продуктов очень много, поэтому рацион разнообразный
Антикандидный протокол назначается при лечении кандидоза. Это поражение кожи, ногтевых пластин, слизистых оболочек и внутренних органов, вызванное дрожжеподобными грибами рода Candida.
Все подробности о применении протокола, разрешенные и запрещенные продукты, правила питания вы найдете в нашей новой книге «Антикандидный протокол»
Диета, имитирующая голодание (FMD) – это программа питания, которая помогает достичь оздоровительных эффектов голодания, но одновременно минимизирует побочные эффекты, связанные с длительным ограничением калорий.
Сегодня это одна из самых изученных систем «голодания» в клиническом и биологическом смысле.
Такой тип питания подойдет людям от 18 до 70 лет, которые хотят:
- Найти способ прийти к здоровому долголетию и надолго сохранить молодость
- Уменьшить количество висцерального жира (вокруг талии и живота)
- Восстановить иммунную систему
- Провести профилактику онкологии, диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний, болезни Альцгеймера, аутоиммунных заболеваний
Основные правила диеты FMD:
- В первый день потребляется 1000 калорий, а со 2 по 5 день - по 800 калорий
- Проводится от 1 раза в месяц до 1 раза в 6 месяцев (зависит от состояния здоровья, массы тела и образа жизни)
- Не рекомендуется сочетать с тренировками, интенсивными физическими нагрузками, плаванием и тд
Правила проведения этой диеты, разрешенные и запрещенные продукты, пример меню, список БАДов, противопоказания и многое другое вы найдете в нашей новой книге «Диета, имитирующая голодание (FMD)»
GAPS-протокол – система питания, специально разработанная для людей с синдромом GAPS (кишечно-психологический синдром). Это состояние, при котором нарушения, изначально возникшие в пищеварительной системе, затем приводят к изменениям в работе мозга, иммунной и других систем.
С GAPS сегодня сталкиваются миллионы людей, но даже не подозревают, что их симптомы вызваны именно с ним. Расстройство стула, вздутие живота, акне или экзема, хроническая усталость, обострение гастрита, даже астма, аутизм и биполярное расстройство сегодня часто связаны именно с GAPS.
Этот протокол рекомендован всем людям с синдромом дырявого кишечника и другими кишечно-психологическими расстройствами.
Цель GAPS-протокола – очищение организма (детокс), оздоровление кишечника, повышение иммунитета, улучшение работы всех систем организма.
Основные принципы GAPS-протокола:
- Пищу готовят на очищенном топленом или кокосовом масле
- Фрукты едят отдельно от другой еды, чтобы не усложнять работу ЖКТ
- После утренних гигиенических процедур выпивают 1 ст. теплой воды
- Продукты с пробиотиками вводят в рацион постепенно
- Во время еды принимают 1 ст. л. овощного сока, потому что он является источником ферментов, необходимых для переработки пищи
Правила введения этого протокола, разрешенные и запрещенные продукты, 6 этапов начальной и полная GAPS-диета, показания, противопоказания и многое другое вы найдете в нашей новой книге «GAPS-протокол»
Протокол FODMAP - это диета с низким содержанием FODMAP углеводов (короткоцепочные углеводы, природные молекулы сахара, которые плохо или не полностью всасываются в тонком кишечнике человека и приводят к повышенному газообразованию).
Примеры продуктов с высоким содержанием FODMAP углеводов: яблоки, абрикосы, грибы, горох, спаржа, йогурт, сметана и тд.
3 этапа протокола:
- Ограничение. Диета с низким содержанием FODMAP-продуктов на 2–6 недель.
- Повторный ввод. Поочередное введение в рацион продуктов с высоким содержанием молекул FODMAP и отслеживание реакции организма на эти продукты.
- Персонализация. Составление индивидуального плана питания, из которого будут исключены продукты, вызывающие негативную реакцию организма.
Протокол применяется при наличии:
- Синдрома раздраженного кишечника
- Синдрома избыточного грибкового роста
- Синдрома избыточного бактериального роста
- Болезни Крона
- Целиакии
- Неспецифического язвенного колита
- Гормональных проблем
Все подробности о применении протокола, разрешенные и запрещенные продукты, правила питания вы найдете в нашей книге «FODMAP протокол».
Антиэйдж протокол - это тип питания, замедляющий старение организма. Подходит всем, так как имеет в себе черты американской, европейской, азиатской и океанийской кухни.
Основные правила протокола:
- Идеальная диета - вегетарианская или пескетарианская.
- Достаточное количество белка.
- Минимум вредных жиров и углеводов, максимум полезных жиров и сложных углеводов.
- Рацион, содержащий все необходимые питательные вещества.
- Наличие в рационе продуктов, которыми питались предки.
- Не слишком большой перерыв между первым и последним приемом пищи.
- Периодическое применение диеты, имитирующей голодание.
- Наблюдение за весом и объемом талии.
Кому подойдет этот протокол:
- Каждому, кто хочет как можно дольше оставаться молодым
- Людям, желающим улучшить свой обмен веществ
- Людям, желающим повысить устойчивость организма к широкому диапазону стрессовых воздействий (в том числе окислительного стресса)
Все подробности о применении протокола, а также разрешенные и запрещенные продукты вы найдете в нашей книге «Антиэйдж протокол».
Противоопухолевый протокол - это тип питания, который способствует профилактике рака и выздоровлению от уже имеющихся раковых заболеваний.
30-40% всех видов рака можно предотвратить только лишь с помощью образа жизни и диеты.
Научно доказано, что питание влияет как на возникновение раковых опухолей, так и на дальнейшее их развитие. Поэтому при лечении онкологии, помимо всего прочего, обязательно назначается диетотерапия.
Некоторые из подходов в профилактике онкологии:
- Ограничение калорий, животного жира и животного белка, мяса (при избыточном весе)
- Умеренное питание (уменьшает проникновение в организм токсических и канцерогенных веществ, облегчает детоксикацию и выведение канцерогенов из организма)
- Снижение потребления жареных и копченых продуктов (они содержат канцерогены)
- Ограничение крепкого алкоголя (потребление более 60 г. этанола в день, например, 144 мл водки, увеличивает риск онкологии в 50 раз)
Этот протокол рекомендован как людям, уже имеющим раковые заболевания, так и людям, которые хотят избежать их в дальнейшем.
Все подробности о применении протокола, разрешенные и запрещенные продукты, правила питания вы найдете в нашей книге «Противоопухолевый протокол».
Аутоиммунный протокол (AIP) - это кратковременная диета от 1 до 6 месяцев, направленная на сдерживание аутоиммунного заболевания.
4 принципа протокола:
- Исключение воспалительных продуктов
- Почти каждый прием пищи должен содержать белок (возможен овощной ужин)
- Выбирать органические и экологически чистые продукты
- Между приемами пищи можно пить домашний костный бульон, смузи и соки из разрешенных продуктов
Этот протокол рекомендован при следующих заболеваниях:
- Сахарный диабет 1 типа
- Псориаз
- Аллергии
- Ревматоидный артрит
- Аутоиммунный тиреоидит
- Рассеянный склероз
- Болезнь Крона
- Системная красная волчанка
- Витилиго и многих других.
Все подробности о применении протокола, разрешенные и запрещенные продукты, правила питания вы найдете в нашей книге «Аутоиммунный протокол».
Палео протокол – это принцип питания с высоким содержанием белка и небольшим количеством углеводов. Это интерпретация рациона питания наших предков, живших более 10 тыс. лет назад.
Палео диета основана на цельных, минимально обработанных продуктах. Важна питательная ценность, а не энергетическая калорийность.
Цель протокола - снять системное воспаление в организме, нормализовать чувствительность клеток тела к инсулину и нормализовать уровень глюкозы.
Палео диета рекомендуется при следующих состояниях:
- Нарушение процесса пищеварения
- Сахарный диабет 2 типа.
- Воспалительные процессы и любые заболевания кишечника
- Рассеянный склероз
Польза палео диеты:
- Нормализация веса тела
- Снижение уровня сахара в крови
- Снижение уровня дефицитных состояний по микронутриентам
- Снижение воспалительных процессов
Все подробности о применении протокола, а также разрешенные и запрещенные продукты вы найдете в нашей книге «Палео протокол».
Диета на основе генетического теста (ДНК-диета) – это генетический тест, который на основании анализа ДНК дает информацию работы генов, ответственных за метаболизм белков, жиров и углеводов.
То есть, эта диета индивидуальна и на 100% соответствует вашим генетическим особенностям.
Диета на основе генетического теста выявляет определенные характеристики:
- Определенная дробность питания
- Время и способы приема жиров и углеводов
- Определенный стиль питания
- Процентное соотношение БЖУ в рационе
- Допустимое количество насыщенных жиров в питании
- Количество соли в рационе
- Возможность употребления лактозы, глютена, кофеина
- Употребление витаминов: А, Е, Д, С, В9, В12, В6, Со10, Омега 3 ПНЖК
Существуют гены, отвечающие за непереносимость глютена и лактозы, за детоксикацию от алкоголя и кофеина, за склонность к расстройствам пищевого поведения и так далее.
В нашей книге вы найдете 8 видов генетических тестов на более чем 80 генов, их интерпретацию, подробное описание термина «ДНК-диета» и не только!
Этот протокол рекомендован людям, которые хотят скорректировать вес, сохранить здоровье и молодость, хорошо выглядеть и отлично себя чувствовать каждый день. Однако диета на основе генетического теста - это не единственное, на что нужно ориентироваться при составлении рациона.
Абсолютно каждый из нас задумывался хотя бы на одну из этих тем:
- Как избавиться от повышенного газообразования в желудке и кишечнике?
- Как сохранить молодость на долгие-долгие годы, но при этом обойтись без инъекций и ботокса?
- Как обезопасить себя от раковых заболеваний или помочь человеку, который уже столкнулся с одним из них?
Многим людям нужны ответы на эти вопросы просто для себя и для членов своей семьи. Специалисты в области здоровья и красоты, в свою очередь, хотят улучшить свои программы и расширить диапазон проблем, с которыми они помогают клиентам.
В трех наших книгах вы найдете исчерпывающие ответы на эти вопросы
Эти три темы должен знать каждый, кто заботится о здоровье! А для диетолога, нутрициолога или специалиста по питанию – это неотъемлемые инструменты эффективной практики.
Что вы узнаете, прочитав их:
- Как сдержать целый ряд аутоиммунных заболеваний с помощью соответствующего протокола
- Как нормализовать чувствительность клеток тела к инсулину и уровень глюкозы с помощью палео протокола
- Как составить индивидуальную диету, которая будет на 100% подходить вам по генетическим особенностям